为进一步深化校企合作，加强与大型企业集团的合作交流，积极探索校企合作新模式，11月26日，环境与化学工程系书记刘岩、食品教研室主任王振伟、系办主任李孝坤等一行来到郑州三全食品股份有限公司参观考察，并洽谈校企深度合作事宜。

在郑州三全食品股份有限公司，刘岩书记一行与公司党委副书记金小飞以及公司人资行政专员张彭辉进行了座谈。座谈会上，双方就与三全食品的校企合作发展，学生的顶岗实习安排、以及食品专业的技术服务合作等进行了深入探讨与交流。

在人资部张鹏辉老师的带领下，大家参观了三全公司办公区，食品检测区、产品研发区、全自动化生产线、公司展览馆等，充分领略了作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，全国最大的速冻食品生产企业——三全食品的标杆形象。郑州三全食品股份有限公司有员工2万多人，在中国有36个分公司、办事处及分厂。主要产品是以汤圆、水饺、粽子、面点、点心等为主的中式速冻及常温食品，共有数百个品种，年产量几十万吨。目前三全食品在中国国内的市场占有率达到30%以上，连续多年位居行业第一。

参观结束后，公司还组织了人资、物流等部门负责人与我系顶岗实习的学生代表座谈会。刘书记通过座谈了解了学生的具体岗位工作情况，工作和生活情况。学生代表徐昕、耿文娇对公司的工作环境、住宿条件等方面的意见和建议，提出了自己要努力工作，实现到人资部门工作的目标。与会领导和老师也纷纷鼓励学生在基层一线勇于实践，虚心学习，埋头苦干，端正就业观念，干一行，爱一行，精一行。只有熟悉各个生产实践环节才能实现自己的工作岗位目标。公司负责人通过自己的认真学习、努力工作，早日成为公司的栋梁之才。

通过此次考察，使我们第一次了解了三全食品的历史、生产环节、学生需求、工作和生活环境以及发展空间和薪金待遇等情况。促进了我校和三全的合作关系，为我系食品专业与三全合作进行了探索。

图6  参观考察合影留念